مرجع مواد شیمیایی ایران
اطلاعات عمومی ویتامین ایی
  • نام شیمیایی

    • ویتامین ایی

    • Vitamin E

  • مترادف ها
    • آلفا توکوفرول

    • alpha-Tocopherol ; α-Tocopherol

  • CAS
    59-02-9
  • فرمول مولکولی
    C29H50O2
  • جرم مولکولی
    430/71
  • EINECS
    200-412-2
  • ICB Number
    ICB 5425
  • شکل و حالت فیزیکی
    مایع ویسکوز زرد - قهوه ای
  • نقطه ذوب
    2/5-3/5 °C
  • نقطه جوش
    200-220 °C at 0/1 mmHg
  • دانسیته
    0/95 g/mL at 25 °C(lit.)
  • ضریب شکست (n20/D­­)
    1/505
  • دمای نگهداری
    2-8 °C
  • حلالیت در آب
    نامحلول در آب
  • شماره CAS
    59-02-9
  • شماره مرک (Merck)
    9495
  • NIST Chemistry Reference
  • EPA Substance Registry System
  • Chemical Properties
    • light yellow liquid

  • Usage
    • α-Tocopherol is the most bioactive of the naturally occurring forms of Vitamin E. Richest sources are green vegetables, grains, and oils, particularly palm, safflower and sunflower oils.

  • Preparation products

    Tocopheryl acetate

  • Raw materials

    Acetic anhydride-->Isophytol-->Trimethylhydroquinone