مرجع مواد شیمیایی ایران
اطلاعات عمومی پتاسیم سوربات
  • نام شیمیایی

    • پتاسیم سوربات

    • Potassium sorbate

  • مترادف ها
    •  سوربات پتاسیم

    • Potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate ; E202 ; Sorbistat-K ; Sorbistat potassium

  • CAS
    24634-61-5
  • فرمول مولکولی
    C6H7KO2
  • جرم مولکولی
    150/22
  • EINECS
    246-376-1
  • ICB Number
    ICB 4624
  • شکل و حالت فیزیکی
    پودر کریستالی سفید
  • نقطه ذوب
    270 °C
  • دانسیته
    1/361 g/cm3
  • حلالیت در آب
    58/2 g/100 mL (20 ºC)
  • شماره CAS
    24634-61-5
  • شماره مرک (Merck)
    14,7671
  • EPA Substance Registry System
  • مراجع MSDS
  • ارائه دهنده
    زبان
  • انگلیسی
  • انگلیسی
  • Chemical Properties
    • white crystals or powder

  • Preparation products

    Antistaling agent

  • Raw materials

    Potassium carbonate-->Potassium hydroxide solution-->Sorbic acid